Erdbeer eierlikör pralinen

Lass überschüssige Schokolade vorsichtig abtropfen. Wer mag, kann den Likör für die Pralinen mit unseren Rezepten zum besten selbstgemachten Eierlikör, fruchtigen Maracuja-Eierlikör und Schoko-Eierlikör selbermachen. Wer es besonders schön und beerig mag, garniert die Erdbeer-Pralinen mit zerbröselten gefriergetrockneten Beeren.

Für die Ganache stellst du zunächst ein Erdbeerpüree her.

Als Ausflüge rund um pobierowo tut ihr euch mit einem Überzug aus Vollmilch oder Zartbitter Schoko etwas leichter!

  • Die Schokolade darf auf keinen Fall heiß werden, sondern nur warm.
  • Ihr könnt unter die Schokomasse optional gemahlene Mandeln mischen.

    Lasst die Pralinenmasse abkühlen und leicht antrocknen, bevor ihr Kugeln rollt. Formt anschließend kleine Kugeln aus der gekühlten Ganache und taucht sie in geschmolzene Schokolade, um eine feine Hülle zu schaffen. Dann schreibe mir gerne einen Kommentar. Wichtig ist, dass du sie nicht zum Kochen bringst. Dieser zartschmelzende Kern bildet die Grundlage für die Pralinenfüllung.

    Guten Appetit!

    Wir in der Leckerschmecker-Redaktion haben definitiv einen süßen Zahn und sagen außerdem nicht Nein zu Köstlichkeiten wie diesen Eierlikör-Pralinen oder Schokoladentrüffeln. Der abgewandelte italienische Klassiker wird ohne Ei und Alkohol zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

    Wiederhole das, bis keine Ganache und keine Erdbeerstücke mehr da sind. Unser Rezept beinhaltet verschiedene Variationen, sowie ein hübsches Freebie Etikett zum stilvollen Verschenken der selbst gemachten Pralinen.

    • 1 Wasserbad (Topf mit Schüssel)

    • 1 Tablett mit Backpapier

    • 1 Gabel und Gitter (optional)

    12g

    Angaben für 34Stück

    Eierlikörpralinen Grundrezept

    Option 1: Zusätzlich für die KLASSISCHE VARIANTE

    Option 2: Zusätzlich für EINFACHE PRALINEN

    Eierlikör Pralinen Grundrezept

    • Vermengt in einer Schüssel Eierlikör, Rum, gesiebten Puderzucker und weiche Butter.

      Wer sagt, dass du für perfekte Pralinen eine Profikonditorei brauchst? Lass sie leicht abkühlen.

    • Zerkrümele derweil die gefriergetrockneten Erdbeeren, wenn du die Pralinen damit dekorieren möchtest.

    • Tauche die gekühlten Ganache-Kugeln in die geschmolzene weiße Schokolade.

      Als Gründer und kreative Köpfe teilen wir hier all unsere Küchenschätze und Rezeptlieblinge mit euch.


      1 Stunde im Kühlschrank fest werden.

    • Genieße sie sofort oder lagere sie stegna rhodos ausflüge zum Verzehr in einer luftdichten Dose im Kühlschrank.

    Die mit einem Einkaufswagen 🛒 gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links.

    Einmal fertig damit, werden die Erdbeerkugeln noch mit geschmolzener weißer Schokolade überzogen und kommen zum Aushärten in den Kühlschrank. Gebt die Hälfte der Schokolade zu und rührt, bis sie komplett geschmolzen ist, verfahrt dann mit der restlichen Schokolade genauso. Oder vielleicht ein Mitbringsel zu einer Einladung?

    Unser Ausflüge in kroatien istrien reicht von Brot über süße Leckereien, herzhafte Köstlichkeiten und Getränke bis hin zu Geschenkideen aus der Küche. Die Schokolade darf dabei nicht heiß werden. Außen bestehen sie aus einer knackigen Schicht weißer Schokolade.

    Schön, dass Ihr bei uns seid – schaut euch um, nehmt Platz und fühlt euch ganz wie Zuhause!

    Unser Buch

    Werft gerne einen Blick hinein und lasst euch inspirieren!

    Auf Amazon kaufen

    Newsletter

    Verpasse kein neues Rezept, Freebie oder Geschenkidee mehr!

    Jetzt anmelden

    Schreibe uns einen Kommentar

    Dir hat mein Rezept gefallen?